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Croissance et développement des plantes


La courbe de croissance

Définition

C'est un graphique qui permet de mesurer l'allongement d'un organe végétal aux cours d'un intervalle de temps donné.

Exemple de mesure de la longueur des racines.

Dans une partie, on cultive les graines d'arachide, puis on mesure la longueur des racines chaque jour pendant 8 jours. Les résultats sont consignés dans le tableau suivant

Jour

1

2

3

4

5

6

7

8

longueur de la racine (mm)

0

4

8

12

16

20

24

28

Exercice: Représenter un graphique en fonction du tableau ci-dessus.


Croissance en longueur

La racine

La croissance en longueur de la racine est assurée par une région située au voisinage de sont extrémité .Elle est appelée zone de croissance.

La tige

La croissance en longueur au niveau de la tige est assurée par le bourgeon terminal. Si on coupe le bourgeon terminal, les bourgeons latéraux se développent, il assure la croissance des branches, cette propriété est utilisée pour tailler les arbres.
La croissance en épaisseur de la tige est assurée par le ambrions. La lumière ralentit la croissance en longueur en détruisant les substances de croissance appelée hormone.